De turfstekers waren seizoensarbeiders, die alleen in de zomermaanden turf stoken. Zij verbleven deze maanden in het schaftlokaal, een gebouw elders gelegen in het dorp.

 

Vandaar dat wij deze naam gebruiken voor de ruimte, die als een nostalgische huiskamer is ingericht, waar menigeen nog graag proeft van de sfeer en heerlijke gerechten.